四川龙网快讯

半月谈■报复性涨价?商家亟待各界扶持走出困境

『四川龙网摘要_半月谈■报复性涨价?商家亟待各界扶持走出困境』此时,很多商家面对的不仅是吃亏问题,更是逝世活逝世活,涨价作为一种应对之举是可以懂得的。涨价,对商家来说是自我救济的手段,但也是一面双刃剑,操作欠妥就会起到反效不雅。受制于疫情的影响,当下花费市尝尝未完全恢复常态,正处于清醒期。商家应清醒地...


半月谈■报复性涨价?商家亟待各界扶持走出困境
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随着国内疫情形势向好 , 各行各业逐步有序复工复产 。 日前 , “海底捞受疫情及成本影响涨价约6%”的话题引发网友关注 。 事实上 , 此现象并非只发生在海底捞 , 在餐饮业逐渐恢复堂食后 , 不少商家均存在“悄悄”提价的现象 。 有网友调侃道:“我还没开始报复性消费 , 却先等来了报复性涨价 。 ”
其实 , “报复性涨价”这样暗含批评的说法对许多商家来说并不公平 。 不难看出 , 涨价的背后 , 反映出的是整个餐饮行业因疫情影响所造成的巨大损失:消费者数量骤减 , 成本上涨 , 商家接待能力降低 , 产品销量及获利大幅减少 。 此时 , 许多商家面临的不仅是亏损问题 , 更是生死存亡 , 涨价作为一种应对之举是可以理解的 。
涨价 , 对商家来说是自我救济的手段 , 但也是一柄双刃剑 , 操作不当就会起到反效果 。 受制于疫情的影响 , 当下消费市场并未完全恢复常态 , 正处于复苏期 。 商家应清醒地认识到 , 疫情结束后是否出现报复性消费尚未可知 , 单纯选择涨价行为 , 极有可能会减少消费热情 , 降低用户粘度 , 失去忠实客户 , 导致“淡季更淡” , 陷入恶性循环 。 其实 , 疫情期间许多人收入减少 , 面对经济大环境的不稳定 , 消费者目前的心理更倾向于“非强需求不消费”的保守消费模式 , 商家在选择经营方式的时候应充分考虑消费者心态 , 让顾客感受到足足的诚意 。 有句老话说的好 , 心急吃不了热豆腐 , 毕竟菜品涨价事小 , 长远来看品牌损失就是大事了 。
作为抗风险能力较低的行业 , 餐饮行业仅靠自身很难走出困境 , 需要社会各界共同扶持 , 相互协作 , 只有政府、社会组织、商家和消费者一起配合 , 才能真正迎来复苏 , 推动消费增长 。 政府应不断强化、丰富相关措施 , 通过税费优惠、金融支持等手段扶持疫情期间受到巨大冲击的企业 。 目前各地政府已陆续发放“消费券” , 对餐饮企业是一个利好消息 , 此外还应有的放矢 , 有针对性地扶助相关企业 , 精准关注消费者不同群体 , 选择更具实用性、操作性的政策推动消费者市场回暖 。
【半月谈■报复性涨价?商家亟待各界扶持走出困境】“人间烟火味 , 最抚凡人心 。 ”我们期待 , 路边小吃店生意火爆 , 餐厅里座无虚席的那一天早点到来!

    声明:本文是由网友投稿,文中所阐述的观点不代表四川龙网的立场。

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